Kategória: Jedlo
-
Sú lokálne potraviny naozaj drahšie alebo len inak nastavujeme priority? Ak chceme ušetriť na potravinách bez zníženia kvality, nemusíme hľadať lacnejšie alternatívy. Často sa stačí pozrieť na skladbu nákupu, obmedziť […]
-
Balastu je na pultoch obchodov veľa, ako teda vyberať tie kvalitné? Nie je všetko zlato, čo sa blyští.
-
Rizoto milujem. Je to také naše Comfort Food. Hneď po hustých a sýtych polievkách asi moje najobľúbenejšie jedlo. Robievam ho asi len posledných 15 rokov, ale zato parádne! Nie vážne. […]
-
Každé ráno to poznáme – zhon, stres, nestíhačky, dohadovačky, vyberanie nedojedenej desiaty z tašky z predchádzajúceho dňa. Čas beží, deti sa ponáhľajú do školy a my, tak ako každý deň, […]
-
Ak je niečo jednoduché na prípravu, tak sú to práve cookiesky. Ja všeobecne nepečiem úplne s vášňou pre túto činnosť, ale skôr preto, že viem, že pečené desiaty sú veľmi […]
-
Slané kaše. A ich návrat do nie až tak ďalekej minulosti. Viete, že ide o jedno z najtradičnejších slovenských jedál? Veľa som ich spoznala a vyskúšala variť, najmä keď som fotila […]
-
Ako sa v tom vyznať, keď téma zdravého stravovania na nás vybieha z billboardov, TV reklám, časopisov, obchodov, aj od influencerov a nie len z vlastnej chladničky? Myslím, že ak […]
-
Ak stíhate, tak ešte k vysvedčeniu, prípadne k začiatku prázdnin alebo proste len tak. Na ňu sa totiž vždy dôvod nájde… Potrebujeme: Ako na to? Cukor rozpustíme v hrnci, pridáme […]
-
Ako isto viete, GMO potraviny sú produkty vyrobené z organizmov, ktorých DNA bola upravená genetickým inžinierstvom, aby mali špecifické vlastnosti. GMO sa vytvárajú na zvýšenie úrodnosti, odolnosti voči chorobám a […]
-
Surové mlieko je plnohodnotná potravina (nie nápoj!), ktorá neprešla žiadnou úpravou, ako je odstredenie, homogenizácia, pasterizácia alebo ultrafiltrácia. Je to živá potrava a pri správnom skladovaní a konzumácii do dvoch […]